Apertura. Revista de innovación educativa‏

Lynsey Lippard

Resumen biográfico

Clementina nulera La tipología viene de la mutación ocurrida de que paso en el pueblo de Nules Comunidad Valenciana sobre de los años cincuenta Temporada: Empieza a cortarse en el mes de Noviembre y llega en enero, con una recol•lecta gradual. Características: De forma igualada y con tamaño medio, su piel suele ser lisa y con pelado fáciñ. La pulpa siempre es de escelente calidad, aporta bastante zumo y no tiene semillas. La climatologia y el tipo de suelo de las tierras de València es perfecto para su cultivo de la variedad, debido a que su producción es muy homogènia. Un 30% de nuestra explotación agrària está dedicada al cultivo de la Clementina de Nules. Muy fáciles de pelar y gustoses de saborear debido a la facilidad para partirla en gajos. De un sabor muy dulce y agradable, ideales para los niños ya que se las pueden comer solitos y sin cuchillo. NAVEL LATE Su origen es de la mutación de la naranja Washington Navel . Cuando esta buena: De maduración tardía y comienza a recolectarse a mitad finales de Enero. Forma: Aporta un tamaño mediano y un poco alargado , corteza delgada y lisa. Con interior fino, muy jugosa y sabor dulzón. Ideal para comer de mesa. El 12% de naranjeros de la

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